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Pork zucchini - Porc aux courgettes - 西葫芦炒肉
A meal cost ~9 euros for 2 people / un repas à ~9 euros pour 2 / 二人份(食材~9欧)
2 Zucchinis/ 2 courgettes / 2根西葫芦
(3 euros)
Pork/Porc/猪肉 ~400g (4 euros)
Several cloves of garlic/Quelque gousses d'ail/几粒大蒜
Boil the pork for 10 minutes, then shred the boiled pork
Faites bouillir le porc pendant 10 minutes, et puis couper le porc en petits morceaux
猪肉煮10分钟, 然后切段
Cut the zucchinis in dices
Coupez les courgettes
西葫芦切块
Fry the pork and sliced garlics with 2 tbsp heated oil for 3 minutes.
Faire frire le porc et les gousses d'ail tranchées avec 2 c.à.s d'huile (chaud) pendant 3 minutes
猪肉和蒜片,两匙油下锅热炒3分钟
Add the chopped zucchinis
Ajoutez les courgettes coupées
加入切好的西葫芦
Add 3 tbsp soy sauce and 1 tbsp oyster sauce, cover the lid, and simmer for 5 minutes
Ajoutez 3 c.à.s de sauce soya et 1 c.à.s d‘huile d'huîtres. Couvrir avec un couvercle et laisser vapeur pendant 5 minutes
锅中加3勺酱油,一勺蚝油,盖上锅盖焖5分钟
Ladies and gentlemen, the pork stir fry with zucchini is ready!
Voilà porc aux courgette est pret!
起锅,西葫芦炒肉就做好了!